Sie wollen möglichst erfolgreich in der Gastronomie durchstarten und sich selbständig machen?

Dann gilt auch hier: Verkaufen läßt sich nur der Unterschied.

 

Denn in der Gastronomie geht es ja bekanntermaßen nicht immer nur darum, gutes Essen zu kochen, was am weltweiten Beispiel von McDonalds ganz deutlich wird. In der Gastronomie geht es wie bei allen Geschäftsmodellen um ein Alleinstellungsmerkmal, die Amerikaner nennen das USP.

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Jeder, der den Schritt in die Selbständigkeit wagt, findet hier nicht nur brauchbare Ratschläge und notwendige Tipps, sondern unentbehrliches Grundlagenwissen.

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